Otrovni šampinjon
Agaricus xanthodermus
⚠️ OTROVNA GLJIVA
"Zli blizanac" pravih šampinjona. Izaziva veoma neprijatne stomačne tegobe i snažno povraćanje ako se pojede. Vizuelno je skoro identičan Poljskom šampinjonu.
🔍 Kako prepoznati otrov
Prepoznavanje je neverovatno lako ako znate "zlatno pravilo": ukoliko snažno protrljate ili zarežete samo dno drške (koren), ono će u sekundi promeniti boju u jarku hrom-žutu. Pored toga, ova gljiva ima izuzetno odbojan miris na fenol, jod ili "bolnicu", koji postaje neizdrživ kada se stavi u tiganj.